Mit einem klaren Bekenntnis zur Regionalität und der hohen emotionalen Aufladung unserer Marken gestalten wir, die Radeberger Gruppe KG, als größte Privatbrauerei den deutschen Bier- und Getränkemarkt. Unser einzigartiges Markenportfolio spiegelt unsere Leidenschaft: Ob feinherbes Radeberger, friesisch herbes Jever, prickelndes Schöfferhofer, Berliner Pilsner, Clausthaler oder Selters - das alles und vieles mehr ist die Radeberger Gruppe.

Die Radeberger Exportbierbrauerei zählt heute zu den modernsten Brauereien in Deutschland. Sie ist damit auch künftig in der Lage, ihre Kapazitäten dem Markt problemlos anzupassen.

Das Unternehmen beschäftigt am Standort Radeberg konstant etwa 250 Mitarbeiter. Radeberger Pilsner ist im Wettbewerb souverän aufgestellt und setzt weiterhin gezielt auf die qualitätsorientierte Gastronomie.

Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, denn ein Brauer steuert und überwacht den gesamten Brauprozess: von der Annahme der Rohstoffe bis zur Abfüllung des Bieres. Die Bewertung der Qualität von Gerste, Weizen oder Hopfen gehört ebenso zum Aufgabengebiet dazu wie die Zeit-, Temperatur- und Mengenregelung beim Maischvorgang. Außerdem prüft er die Klarheit und Konzentration der Würze, führt Wasseranalysen durch, kontrolliert die Gärung und den Filtriervorgang, analysiert das Bier und überwacht die Anlagen. Der Brauer & Mälzer rührt heute die Maische nicht mehr von Hand im Kessel, sondern steuert sämtliche Produktionsabläufe mit Hilfe modernster Technologien.

Wir freuen uns, wenn Sie folgende Anforderungen erfüllen:
•    Mittlere Reife oder Hochschulreife
•    Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
•    Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
•    Gute PC-Kenntnisse
•    Lern- und Leistungsbereitschaft
•    Teamfähigkeit

Unser Fokus liegt auf einer qualitativ hochwertigen Ausbildung, in welcher wir alle Kenntnisse und Inhalte des Berufes übermitteln, um unsere Auszubildenden dadurch bestmöglich auf ihren beruflichen Erfolg vorzubereiten.

Für Rückfragen steht Ihnen gern Frau Romy Böttcher unter 03528-454 204 zur Verfügung! Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung unter: https://karriere.radeberger-gruppe.de/